Actualités de La Vague

« Mon Liban d’Azur » parle de nous Soirée de gala caritative à la Vague de St Paul Une soirée de gala caritative heute en couleurs, un lieu privilégié, celui de l’hôtel La Vague de Saint Pual, un cocktail et un dîner d’exeception à 4 mains orchesteré par Akahara Chay, Chef exécutif du restaurant « Le […]

« Attitude Luxe » parle de nous Escapade à Saint-Paul-de-Vence, entre créations culinaires et artistiques. Dans l’arrière-pays niçois, à l’écart de l’agitation de Saint-Paulde-Vence, le Jardin de la Vague est une table gourmande orchestrée par Akhara Chay. Le chef y propose une fusion de saveurs méditerranéennes teintées d’exotisme. A déguster au coeur d’un écrin végétal, […]

« Soon Magazine » parle de nous Surfez sur LA VAGUE à SAINT PAUL Poser ses bagages à l’hôtel La Vague de Saint Paul est déjà le gage d’une immersion totale au cœur de la Provence. Les amateurs de vieilles pierres bien conservées céderont sûrement à la tentation de visiter le charmant village de Saint-Paul […]

« Email Gourmand » parle de nous Restaurant Au jardin de la vague. La vague de Saint Paul. Une nouvelle année prometteuse. Chaque année, le chef Akhara Chay nous surprend agréablement. Ce progrès se confirme une nouvelle fois avec sa nouvelle carte élaborée pour la réouverture du restaurant. CARTE. Akhara Chay peut compter cette saison […]

Akhara Chay – Chef de Cuisine Au jardin de La Vague Nichée sur les hauteurs de Saint Paul de Vence, à quelques encablures de la Fondation Maeght, La Vague de Saint Paul est un havre de calme et de verdure où il fait bon de poser pour un moment gourmand. RESTAURANT AU JARDIN DE LA […]

« ID mediacannes » parle de nous Vague de fraîcheur au Jardin de la Vague – Akhara Chay La nouvelle carte printanière du Chef Akhara Chay Dans un cadre idyllique l’Hôtel Restaurant Spa **** « La Vague de St Paul » présente son profil ondulé dans un écrin de verdure, au coeur d’une forêt d’oliviers et de […]

La Presse A l’occasion de la sortie de la nouvelle carte du Chef, « Monaco Madame » mets à l’honneur Akhara Chay. Découvrir l’article [arrow-left]

Akhara Chay – Chef de Cuisine Au jardin de La Vague Grâce au partenariat avec le Club Vivanova depuis quelques années, La Vague de Saint-Paul a eu le plaisir de rencontrer et de recevoir lors de son Buffet de la Mer de Juin Ralph Dorn, rédacteur du site « Côte d’Azur Magazin ». Un bel article s’en est suivi mettant […]

Nous avons reçu récemment la visite de Gérard et Michelle Bernar, auteurs du site web reprenant toutes les actualités gourmandes de la région. La soirée a mis en avant la belle évolution culinaire de notre Chef Akhara Chay, a permis de rencontrer notre nouveau Chef Pâtissier Frédéric Benvenuti et s’est finalisée par une mise à […]

« Quand l’art et le raffinement s’accordent pour offrir un moment hors du temps.Sur la Côte d’Azur, il existe un lieu : La Vague de Saint Paul. » Une belle rencontre entre notre Directeur et Morgane.Découvrez la suite dans l’article  www.lemicrodemorgane.com [arrow-left]